Was ist besser? Air Fryer 4-5 l mit Innenraum aus Kunststoff oder Edelstahl?
Mir schwebt schon länger eine Heißluftfritteuse (AirFryer) vor, die mehrere Vorteile gegenüber dem Backofen bietet.
Bei der Riesenauswahl fiel mir auf, dass es welche gibt, deren Garbehälter mit Edelstahl ausgerüstet sind. Alle anderen bestehen anscheinend aus Kunststoff.
Wie steht ihr dazu: ist Kunststoff ok? Edelstahl wäre ja sicherer, was Säuren und Hitzebeständigkeit angeht. Kennt jemand Modelle mit Edelstahl?
Mir reichen ca. 4 l Fassungsvermögen bei möglichst kleinen Abmessungen.
Ich würde gern Black Friday-Angebote nutzen.
3 Antworten
Das ist eigentlich egal, sofern man guten Kunststoff verwendet.
Edelstahl ist übrigens empfindlicher gegen Säuren als die meisten Kunststoffe.
Edelstahl ist stabiler gegenüber Hitze, aber Hochleistungskunststoffe halten Temperaturen bis 400°C aus. Das ist hoch genug.
https://www.deinhammer.at/hochleistungskunststoffe/
Kunststoffe für extreme Anwendungen
– bis +550°c
Höher würde ich nicht gehen, auch wenn der Hersteller höhere Temperaturen garantiert.
Wer gesund leben will, sollte übrigens nichts frittieren, weil immer das krebserregende Acrylamid entsteht.
Das ist stärker krebserregend als das umstrittene Herbizid Glyphosat. Aber im Grunde ist ohnehin alles egal, jeder muss selbst in sich hinein horchen.
Teflon ist ein Kunststoff der als Anti Haft Beschichtung auch auf anderen Kunststoffen aufgetragen wird und fast in allen airfryern ernsthaft als Anti Haft Beschichtung im Einsatz ist
Ich will mal so sagen: Ich kenne keine mit Kunststoff im Innenraum.
...und ich hätte bei "Kunststoff im Ofen" so meine Bedenken.
Zumal: Kennst du ernsthaft eine Antihaftbeschichtung, die auf Kunststoff aufgetragen wird?
Danke für deine Antwort.
Gut, dass es in der Küche um max. 200°C und nicht um 550°C geht! ^^ Aber gut zu wissen, was theoretisch noch ginge.
Ich habe mich für das einzige Modell mit einem Glaseinsatz entschieden - zum regulären Preis, also nix mit Black Friday! Das dürfte auch ein Gradmesser für Qualität sein!