Warum fault mein Apfel nicht?

14 Antworten

Das kommt ganz auf die Sorte (Säure, Schale etc.) an. Praktisch alle Apfelsorten bilden natürlicherweise eine mehr oder weniger starke Wachsschicht aus, die sie haltbar macht. Habe selbst verschiedene Bio-Äpfel im Garten. Die Golden-Delicious z.B. werden schon nach kurzer Zeit schrumplig oder faulen - Jona-Gold und Cox-Orange halten sich etwas länger. Ich habe auch noch ein paar Idared - die sind schon fast drei Jahre alt und sehen noch aus wie am ersten Tag - die esse ich natürlich nicht mehr - will nur sehen wie lange sie noch halten.

Du meine güte, hier kommt wohl keiner vom land. 🙈 ^^
Alsoo, wir haben zuhause über 100 apfelbäume, alles bio.
Die äpfel lagern wir den ganzen winter über im kellerhals, dort ist es kühl, aber nicht gefroren. Wenn die äpfel nicht offene stellen und bestimmte sorten sind, sind die monatelang haltbar. Sie werden je nach sorte etwas schrumpelig, das macht aber nix.
Es ist also normal, dass dein apfel nicht faul ist.  : )

Was glaubt ihr denn wo eure Äpfel herkommen die ihr im aldi kauft? Direkt vom bauern frisch geplückt?^^ schon mal im winter blühende apfelbäume gesehn? Ich habe mal bei einem großhändler gearbeitet der aldi beliefert. Äpfel und co werden dort bis zu einem Jahr in bestimmte Kühlhäusern unter schutzatmosphäre gelagert. Die äpfel die du heute kaufts sind zu 85% aus der ernte von 2014. die neue ernte von diesem jahr kannst dann 2016 kaufen. Das ändert aber auch nichts an der qualität der äpfel die sind weder besser noch schlechter.

Das iss ein Ding! Gut zu wissen.

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