Veganer Teig (salzig)?
Hallohallo, ich habe mal vor einiger Zeit ein Video gesehen, da hat jemand so Gemüse, etc. in so einen durchsichtigen, salzigen Teig gemacht. Dass sah eigentlich sehr lecker aus. Problem?: Ich finde das Video nicht mehr und weiß auch nicht mal wer es hochgeladen hat.
Weiß jemand, was ich meine? Es sah irgendwie eher wie eine Hülle aus, hat aber funktioniert.
Beste Grüße!
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
kugel
24.01.2024, 18:44
@MaestroMusici
Einweichen und füllen wie eine Frühlingsrolle. Da kannst du alles rein packen.
Einrollen wie einen Wrap.
Und rundherum anbraten. Schmeckt wunderbar knusprig
durchsichtig also weißlich matschig das könnte noch Klebreis sein.
Ansonsten kenne ich nur Glasnudeln die durchsichtig wären, normaler Salzteig ist gelb- braun nicht durchsichtig
Jaaaa, Dankeschön! Glaube, das wars!