Sind jaffa cakes vegetarisch?
Da ist Geliermittel drin. Ist das vegetarisch?
7 Antworten
Laut Codecheck ist keine Einschätzung möglich, ob das Produkt vegetarisch ist:
https://www.codecheck.info/essen/suesswaren/kekse_biskuits/id_1199768607/Jaffa_Cake_Orange.pro
Das bedeutet, es enthält Inhaltsstoffe, die aus einem Tier gewonnen worden sein könnten. Vegan es nicht.
Nach "Geliermittel" musst ja immer draufstehen, um was für ein Geliermittel es sich handelt. Heißt es Geliermittel "Pektin" - dann weißt Du, dass das Geliermittel pflanzlicher Herkunft ist, da Pektin aus Apfel, Citrus oder Rübentrester hergestellt wird.
Geliermittel ist normalerweise nicht vegetarisch, da es aus tierischen Eiweißen hergestellt wird. Das stammt aus der Haut von Scheinen (Schweineschwarten)
Als Geliermittel wird Pektin verwendet was aus Pflanzen gewonnen wird. Also ja
Geliermittel Pektin ist immer pflanzlich, tierisch ist nur das Eipulver.
Also für die Vegetarier geeignet.