Schimmlige Semmel aufbacken, essbar?

8 Antworten

Natürlich nicht!!! Schimmel verteilt sich durch die Sporen im ganzen Brötchen. Du wirst zwar davon nicht sterben, aber gesund ist es nicht.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich liebe hochwertige Lebensmittel und Getränke

Nein, nicht mehr essen. Erhitzen tötet nur Bakterien und Viren, nicht Pilze. Die Semmel ist vom Pilz bereichts durchzogen. Du würdest Bauchschmerzen, Durchfall oder ähnliches bekommen oder schlimmer. Aber mal unter uns, so arm kann man doch gar nicht sein, dass man freiwillig Schimmel essen will!?


Egal ob viel oder wenig Schimmel auf dem Brot/Brötchen ist, der Schimmel ist bereits im ganzen Brot oder Brötchen ausgebreitet.

Hallo,

da bleibt dir nur noch eins übrig: die Semmeln entsorgen. Durch das Aufbacken wird der Schimmel bzw. die Sporen nicht abgetötet.
Wegschneiden nützt auch nichts, da sich das Mycel schon im ganzen Semmel verteilt hat.

LG