Schimmel Süßkartoffel?

Hallo,

Ist das hier Schimmel? Die stelle dort ist sehr weich. Und wenn es schimmel ist kann ich das wegschneiden und dennoch essen?

Answer 1

[pharao1961]

Nein, komplett entsorgen wie alle angeschimmelten Lebensmittel.

Answer 2

[moony1990]

Ja das ist Schimmel und nein, wegschneiden hilft nichts. Die Kartoffel ist mit den Sporen des Schimmelpilzes inzwischen durchzogen.

Answer 3

[Ravezarin]

Das Teil kannst wegwerfen. Wegschneiden bringt nichts, da die Sporen schon in der ganzen Kartoffel vorhanden sind.