Schimmelt brot wenn es hart ist oder die Brotkrümel an Brotschneidemaschine?

3 Antworten

Nein, eher nicht. Denn solche kleinen Brotreste trocknen schnell aus und Schimmel benötigt Feuchtigkeit.

Ja, auch wenn Brot hart ist oder nur als Krümel auf der Brotschneidemaschine liegt, kann es schimmeln. Schimmel braucht nicht unbedingt weiches Brot, sondern nur Feuchtigkeit und Zeit. Besonders Krümel, die an der Maschine kleben bleiben, sind perfekte Nährböden. Deshalb sollte man die Maschine regelmäßig sauber machen.

Wenn es wirklich hart ist, nein

Braucht Feuchtigkeit dafür

Aber manchmal schimmelt es, bevor es hart wird