Rosa Blitzsoße "Kochen mit der Maus"
ich habe ein Kochbuch gehabt "Kochen mit der Maus". Da war ein rezept 'rosa Blitzsoße' drin. Das Kochbuch habe ich wohl verloren und im Internet gibt es kein Rezepte zu dem Kochbuch. Hat das jemand ? oder weiß aus dem Kopf wie die Soße geht ? Danke =)
4 Antworten
Im Internet gibt es kein Rezept ?!
Hier ein Tipp aus dem Sendung-mit-der-Maus-Kochbuch fuer Leute wie mich, die in Sachen Kochen echt nix drauf haben....
Man nehme:
1 Becher Sahne
soviel Ketchup wie ihr wollt
Salz & Pfeffer
so gehts: alles in 'nem Topf vermixen und warm machen --> raffiniert, oder?!
Haut rein!
Quelle: http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/1/article_id/8795/Rosa-Blitz-Sauce.html
Das hier habe ich gefunden, habe übrigens selbst das gleiche Kochbuch...
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Saucen/Rosa-Blitzsosse-655133.html
Rezept
Zutaten:
1 Becher Sahne, 1 Becher Milch, 2 EL Tomatenmark, 3 EL Tomatenketschup, 1 EL Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum
Schritt 1 Sahne, Milch, Tomatenmark, und -ketschup in einem Topf zusammenrühren und aufkochen lassen. Den Topf von der Herdplatte ziehen und abschmecken. Alles noch mit Sauerrahm verfeinern. Wem die Soße zu dünn ist, kann diese noch mit Soßenbinder verdicken. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Basilikum verfeinern! Und Fertig!
LG
Sahne, Ketchup, Salz und Pfeffer.... Das ist eine extrem vereinfachte Cocktailsauce.
... und wahrscheinlich nicht wirklich der Renner... Ketchup...
Nun, egal, erlaubt ist, was Dir gefällt. Guten Appetitt.
