Muss man bei Apfelpfannkuchen was anders machen als bei normalen?

Mit den Zutaten…

Answer 1

[Honeysuckle18]

Nein - wichtig ist nur, die Apfelstückchen nicht zu groß zu schneiden...

Auch die richtige Apfelsorte ist von Bedeutung - ich empfehle hier den süßsauren "Boskop".

Gutes Gelingen - und guten Appetit ! ;)

Comments

[Honeysuckle18]

Danke fürs Sternchen ! ;)

Answer 2

[n8schatten292]

Nur Apfelstückchen mit rein. Und nach Geschmack Zimt dazu, kann man aber auch später drüber streuen.

Answer 3

[BartLisaMaggie]

Ich mach den Teig immer mit etwas mehr Mehl, weil die Äpfel den sonst sehr wässrig und somit dünn machen.

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[Meowaii]

Ich reduzier bei apfelpfannkuchen auch den Zucker dann. Weil mir die sonst zu süß sind.

[BartLisaMaggie]

@Meowaii

Ah, ja, ich mach die generell ganz ohne Zucker.

Aber ja, stimmt, du hast recht, das sollte man berücksichtigen! :)

Answer 4

[joSc1]

Ne. Einfach den Pfannkuchen in die Pfanne, kurz lassen, dann den geschnittenen Apfel drauf, und dann halt ganz normal wie einen Pfannkuchen machen.

Woher ich das weiß: Hobby – Ich koche schon immer sehr gerne (und lecker ;D)

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[NackterGerd]

🤔 umständlicher, geht aber auch

[Lisun119612]

So geht auch

[joSc1]

@Lisun119612

Ja.. Ich machs meistens so. Wenn ich jetzt nen pfannkuchen mit zimt, nutella und Apfel will nehm ich immer den gleichen Teig. Ist das einfachste und schmeckt dazu noch gut

[Lisun119612]

@joSc1

Ja Safe aber Mann kann auch Apfel reinreiben und das

Answer 5

[Lisun119612]

mein ich reibe immer etwas Apfel dein rein vielleicht etwas mehr Mehl da der abpfeifen ja viel Flüssigkeit lässt