Meine Eltern kaufen nur ungesund ein und kein Gemüse, etc?
Täglich gibt es bei uns Nudeln mit irgendeiner Fleischsoße (billig Fleisch), die aus einem Maggi Fix Beutel stammt. Etwa einmal in der Woche gibt es Pommes mit z.B. Chicken Nuggets o.ä. und einmal Tiefkühlpizza. Nichts anderes.
Ich, Vegi übrigens ;P, würde mir sogar selbst etwas kochen, aber es ist absolut nichts anderes da. Unser Kühlschrank ist zu 1/3 mit Sahnejoghurts, 1/3 mit verschiedenen (billig) Wurstsorten und 1/3 mit Fertigprodukten wie z.B. Pizza oder Fertigpasta gefüllt. In der Tür befinden sich daneben noch Ketchup, Majo, Butter, Sahne und Bier. Brot ist auch noch da, sowie jede Menge Süßkram (z.B. Schokolade, Gummibärchen, Schokokekse) mehr aber nicht. Einmal im Monat kaufen sie noch wenige Äpfel. Damit kann man sich leider nicht ausgewogen ernähren.
Ich weiß nicht, was ich tun soll. Ich war schon mehrmals beim Einkaufen dabei und habe nach Gemüse gebettelt, selten bekomme ich dann mal etwas nach langem Protest (Obst und Gemüse geht meinen Eltern zu schnell kaputt) und die Rechnung war dann immer doppelt so hoch. Ich verstehe, dass gesundes Essen, v.a. Obst und Gemüse (vgl.: ein Maggi Fix für eine Tomatensoße kostet ca. 35ct, 0,5kg Tomaten bekommt man aber nicht unter 2€ und damit allein kann man noch keine Soße machen), teuer ist, aber am Essen sollte man nicht sparen.
Meine Mutter schreit mich auch jedes Mal an, wenn ich es anspreche. Sie behauptet zum einen, dass es niemand essen würde und verschenktes Geld sei und zum anderen, dass es eben zu teuer sei. Wenn ich ihr vorschlage, z.B. mal eine Gemüsepfanne zu machen, dann wird sie wütend und behauptet, sie hätte das doch schon einmal gemacht (Einmal .. Vor vielen Jahren vielleicht.. Ich kann mich nicht daran erinnern..).
Ich habe es einmal geschafft, meine Eltern zu überzeugen, dass ich mal für einige Tage hintereinander koche, aber mein Essen wurde nicht akzeptiert. Mein Vater meint, das sei Tiernahrung, meine Mutter findet mein Essen widerlich und mein kleiner Bruder findet Pommes, etc. natürlich auch besser als Gemüse. Er ist eigentlich auch das Hauptargument meiner Mutter. Schließlich haben sie sich dann wieder eine Pizza in den Ofen geschoben, da sie glauben, man könne von Gemüse nicht satt werden.
Mein Vater arbeitet übrigens Schichtweise: Entweder nachts, frühs (ist dann um 13 Uhr zu Hause) oder abends ab 13 Uhr. Meine Mutter gar nicht. Sie geht nur jeden Tag in den Stall zum Pferd und ist daher überfordert und gestresst. Wenn sie z.B. um 11 Uhr nach Hause kommt, hat sie einfach keine Lust mehr, etwas zu kochen, auch wenn sie den ganzen Nachmittag vor dem Fernseher verbringt. Ich habe daher schon angeboten, dass ich kochen könnte, aber sie will auch nicht warten, bis ich nach Hause komme. Das ist im Schnitt etwa zwischen 15-16 Uhr.
Ich weiß nicht, was ich tun soll. Ich möchte mich gesund ernähren und mehr Gemüse und Obst essen, aber es ist nicht möglich.
PS: Ich bin noch Schülerin und habe daher kein Einkommen.
15 Antworten
Gesundes essen muss nicht unbedingt teurer sein!
Sauerkraut aus der Dose ist gesund, günstig und lange haltbar. Getrocknete Hülsenfrüchte Linsen, Bohnen ebenso. Frische Kohlarten z. B. Rotkohl, Weißkohl kann man im Kühlschrank locker 3 Wochen aufbewahren und in Etappen verarbeiten. Kartoffeln sind ebenso günstig und lange haltbar. Aus ihnen lassen sich viele verschiedene Gerichte zubereiten, aber auch als Pellkartoffeln schmecken sie lecker und sind gesund.
Vielleicht findest Du so etwas mehr Unterstützung in Deiner Family.
Wenn ihr einen Garten/Terasse habt könntest Du auch ein paar Kräuter, Salat usw. selbst anbauen:)
Lerne kochen!
Naja, manchel Eltern kaufen deshalb kein frisches Gemüse, weil dieses noch geputzt und gekocht werden muss, während man das Zeug aus der Dose theoretisch einfach mitsamt der Flüssigkeit in den Topf befördern und heiß machen könnte. Und eine Tiefkühlpizza spart einiges an Abwasch...
Das Problem ist, dass die Eltern mit Sicherheit keinen Bock haben, einen Betrag für Lebensmittel zur Selbstversorgung auszuzahlen und auch nicht, dass man sich mit dem Kochen absprechen muss (wann darf die Mutter, wann die Tochter?). Zu guter letzt ist das auch alles eine Kostenfrage, wenn zum Beispiel der Herd jeden Tag eine Stunde länger in Betrieb ist.
Hallo Svenja313,
das sind ja mal beratungsresistente Eltern ;-( Tut mir leid für Dich. Und andere Eltern würden sich freuen, wenn ihr Kind Wert auf gesundes Essen legen würde! Unglaublich, aber nicht immer sind es Traumeltern, kann ich auch ein Lied von singen.
Wie alt bist Du denn bzw. besteht eine Aussicht auf einen baldigen Auszug?
Wenn Du Taschengeld bekommst oder vielleicht einen kleinen Job nebenher hast/annimmst, könntest Du Dir davon gesundes Essen kaufen.
Alles Gute
Sieht wirklich so aus als müsstest du dich selbst versorgen...
Das Geld kann als Argument eigentlich nicht gelten, denn Süßkram und Fertigprodukte sind gar nicht wirklich billig. Da sind z.B. Kartoffeln, Möhren, passierte Tomaten und Großpackungen Nudeln/Reis/Hülsenfrüchte viel preiswerter.
Z.B. kannst du aus einer Packung passierten Tomaten, etwas Knoblauch und getrockneten Kräutern auch eine Tomatensoße machen, die nicht teurer (aber leckerer und gesünder) als die Maggi-Fertigsoße ist.
Eine billige Fertigpizza kostet mindestens 70ct - dafür kriegst du fast 1kg Reis. Gekocht gibt das mindestens die doppelte Menge! Linsen, Gerstengraupen oder einfach Weizenkörner (angerollt) sind auch billig und sehr ergiebig - und sicherlich nährstoffreicher als Fertigfraß.
Ich würde dir empfehlen, althergebrachten "Bauernfraß" zu kaufen. Der ist billig aber bringt dich "durch den Winter". Es muss kein ausgefallenes, buntes Gemüse sein. Kohl, Zwiebeln, Möhren, Beten etc. gehören zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten überhaupt. Kartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte liefern Energie und Nährstoffe (auch Vitamine!). Immer mal ein bisschen Hackfleisch, Speck, Eier. Leinsamenschrot für die Omega-3-Fettsäuren - Fisch wäre besser, aber teuer.
Wenn du dein eigenes Essen kochst wäre es nur fair, wenn deine Eltern dir "deinen" Anteil des Geldes für Lebensmittel auszahlen. Kostet sie dann ja nicht mehr, und du kannst damit was anderes kochen. Vielleicht fällt ihnen ja dann auf, wieviel Geld sie mit dem Fertigfraß zum Fenster rauswerfen...
Bleib standhaft und versuche vor allem die Essgewohnheit deiner Eltern nicht zu ändern. Das wird nicht klappen. Oder zumindest nur in kleinen Schritten.
Wenn du mehr Obst und Gemüse essen willst, dann bestehe darauf! Sie können Dir nicht vorschreiben was Du essen sollst. Dann sollen Sie Dir zunächst Tiefkühlgemüse kaufen. Das geht nicht so schnell kaputt und du kannst es portionsweise für Dich essen, wenn niemand sonst in der Familie Wert auf gesunde Nahrung legt!