Meine Backofen ist nur bis 250 grad angeschrieben, aber man kann die Ofen noch weiter drehen, was meint ihr hat dieser dann 300 grad?
Brauche für meine "Pizza" eine sehr heiße Ofen
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5 Antworten
Der Ofen braucht aber vermutlich eine ziemlich lange Vorheizzeit, bis er die max. Temperatur erreicht hat. Ob das dann aber wirklich 300° C sind, ist unsicher, Backöfen haben eine extrem primitive Temperaturregelung und ein starkes Überschwingverhalten.
nein. NOrmale Haushaltsherde schaffen die Pizzatemperaturen nicht, daher esse ich Pizza nur beim Italiener,
Kauf dir einen Pizzastahl, dann gibt's auch bei 250°C Top-Pizza. Der Stahl ist ein Game-Changer. 1000x besser als diese Steine.
Der Skala auf dem Bild nach dürfte "max" bei etwa 300 Grad liegen.
Genaueres sagt sicherlich die Bedienungsanleitung - oder Sie messen einfach mit einem geeigneten Backofenthermometer.
Theoretisch geht die Max-Funktion bis 300°C. Das sollte aber auch in der Bedienungsanleitung stehen.
Stell ein Backthermometer rein und schau nach.
Mit einem Pizzastahl reichen auch 250°C. Schaffst deiner mehr dann um so besser. Pizzastahl ist das Zauberwort!