Man sagt, Proteine bestehen aus 20 Aminosäuren, aber gibt es auch Proteine die aus mehreren Aminosäuren bestehen??

7 Antworten

es gibt 22 essenzielle  verschiedene Aminosäuren. Diese bilden aus hunderten Ketten ein Protein. Aber ein Protein musst nicht aus diesen 22 verschiedenen aufgebaut sein. Es kann sein, dass nur 3-4 verschiedene verbaut sind. 

Jede Aminosäure hat bestimmte Eigenschaften, welche in den Ketten andere Auswirkungen hat. 

PS: Es gibt auch mehrere hundert Aminosäuren. Die 22 sind die essenziellen, die unser Körper nicht selbständig herstellen kann und somit über die Nahrung aufnehmen muss. 

8

Dein PS stimmt aber so nicht, die 22 proteinogenen Aminosäuren kann der Körper sehr wohl selber herstellen und zwar über die Proteinbiosynthese mithilfe der DNS. Anders würde es auch wenig Sinn ergeben...

1
30
@Luisaaaaaaa

ach halt 8 davon sind für uns essenziell. Die kann er nach wie vor aber nicht herstellen... 

2
18

schön das mal einer erwähnt, dass es mehr wie 22 AS gibt. wird leider meistens unterschlagen. aber eigentlich gibt es (fast) keine begrenzung für die Kohlenwasserstoffkette, die ja ausschlaggebend für die art der AS ist.

0

Nein. Und es besteht auch kaum ein Protein aus allen 20 Aminosäuren. Es gäbe theoretisch noch mehr Aminosäuren, diese werden aber in der Natur nicht verwendet. Warum auch immer. Es hat sich im Laufe der Evolution einfach so ergeben, dass genau diese 20 Aminosäuren verwendet werden. 

Wenn es Außerirdische gibt, bestehen sie vielleicht aus anderen Proteinen, die aus Aminosäuren gemacht sind, die in unsrer Natur nicht vorkommen. Wäre interessant zu erforschen, so ein Außerirdischer. 

Da hast du was missverstanden. Es gibt 20 proteinogene Aminosäuren (AS). Das heißt, dass z.B. alle Proteine unseres Körpers aus diesen 20 verschiedenen AS aufgebaut sind. Diese können aber jeweils vielfach vorkommen. 
Per Definition gilt ein Peptid auch erst ab 100 AS als Protein. Davor ist es ein Polypeptid.

Schau dir mal Titin an als extremstes Beispiel für große Proteine ;)

https://de.wikipedia.org/wiki/Titin    Über 30.000 Aminosäuren!!

Was möchtest Du wissen?