Mais aus der Dose
Ich habe Dosenmais übrig, habe nicht alles gestern verbrauchen können. Was -außer Chili con Carne, Tortillawraps oder Nudel-bzw.Reissalat - kann ich damit machen/kochen. Wie lange kann ich den Mais (in Tupper) im Kühlschrank aufbewahren ohne dass er ungeniessbar wird? Oder kann ich den einfach einfrieren? Ich wollte heute ein Nudel-Lachs-Gratin mit Sahnesauce und Zucchini machen- passt Mais da rein??
5 Antworten
In der Mischung kann ich mir das im Gratin nur schwer vorstellen. Weg von der Mexikanischen Ecke habe ich hier ein Rezept für leckere Maispuffer, die man statt mit Gemüse auch mal zum Salat oder zu Hähnchen machen kann. http://goccus.com/rezept.php?id=188
Ich mische manchmal Mais in den Eierkuchenteig(Pfannkuchen?).Passt prima vorallendingen wenn man den Teig mit Rohrzucker süßt.
Lg Sikas
Den meisten Maiskörnern in Dosen ist ordentlich Zucker zugefügt, damit sie dem Gaumen schmeicheln.Vor kurzem entdeckte ich tatsächlich mal ein Produkt, bei dem besonders darauf hingewiesen wurde, dass der Mais NICHT zusätzlich gesüßt sei. Leider weiß ich nicht mehr, woher diese Dose stammt.
Zu Frage 1: Maiscremesüppchen
Zu Frage 2: 2-3 Tage (darüber hinaus je nach persönlichem Geschmack und Risikofreudigkeit)
Zu Frage 3: Ja, ohne weiteres
Zu Frage 4: Klar, passt - warum nicht?
in salat oder auf pizza geben... ich denk mal, der dürfte sich im kühlschrank gute 2 tage halten... im lachs-nudel gratin bin ich skeptisch, ich glaub nicht, dass das super dazu passt...
...ich dacht es mir auch....aber es gibt ja auch Fleisch mit Schokoladensosse (schauder) oder Schoki mit Chili drin