Kurz vom ablaufen Käse einfrieren?
Frage steht oben.
Ein Freund von mir hat bei eine Firma 60 STÜCK "EatClean Käse" gekauft, der nach einem Monat abläuft. Deshalb hat er den Käse direkt nach der Lieferung einfrieren lassen. Sein Käse ist bereits länger als ein Jahr alt und deshalb habe ich etwas angst um meinem Kollegen. Er meinte zwar, dass der Käse durch das einfrieren ewig haltbar ist und nur nach drei Monaten an Geschmack verliert.
Was meint ihr dazu? Ist das gefährlich oder kann er ein Jahr gefrorenen Käse immernoch unbedenklich essen?
Ich verbleibe mit freundlichen Grüßen
1 Antwort
klar kann er. was soll deiner Meinung nach passieren, das man nicht sofort sehen oder schmecken würde? Das Problem ist eher, daß er Teile des Käses auftauen lässt und danach erst im Laufe der nächsten Tage isst.
ich vermute, du meinst eher "Eat Lean", aber auch da muß man sich keine Sorgen machen.
Das Zeug ist ja so schon überteuerte Geldverschwendung. Und wenn es jetzt auch noch wegen Überalterung nach nichts mehr schmeckt, ist es das noch viel mehr.
Das Leben ist zu kurz für schlechten Billigkäse.
Er hat noch 20 Stück vom Eat Clean über. Er hat den Käse nun mehr als 1 Jahr eingefroren und deshalb mache ich mir sorgen um eine Lebensmittelvergiftung.