Moin zusammen,
Ich als (eigentlich) absoluter Fleischliebhaber habe beschlossen grundlegend etwas an meine Ernährung zu ändern.
Leider hab ich mir nie große Gedanken gemacht und mein Ernährungsplan war eher so Fleisch mir irgendeiner Beilage
Nun möchte ich mich intensiver mit einer gesunden Lebensweise beschäftigen wo ich als Ziel hab mich 5-6 Tage die Woche rein Pflanzlich zu ernähren und wäre um Tipps und Beispiele sehr Dankbar.
Bisher hab ich öfter eine Reis-Gemüse Pfanne gemacht oder Nudeln mit veganen Curry ..... echt sehr lecker aber auf Dauer hätte ich gern mehr Abwechslung (aktuell esse ich rein Vegan damit ich mich auch mit dem Theme gut befassen kann)
Ich kenn mich quasi noch 0.0 aus was man noch so probieren könnte .... ja etwas Peinlich ich weiß 😅