Kochsahne oder schlagsahne kochen?
Macht kochsahne große Unterschiede zu flüssiger Schlagsahne beim Essen kochen
Gibt es auch große geschmacksunterschiede
4 Antworten
benutze nur Schlagsahne, die ist sämiger durch den Fett Gehalt, und muss nicht 2 Sorten kaufen
Sahne zum Kochen: Das steckt dahinter
Der Hauptunterschied zwischen gewöhnlicher Schlagsahne und Sahne zum Kochen liegt im Fettgehalt. Spezielle Kochsahne enthält mindestens 10 Prozent Fett. Meist liegt der Fettgehalt bei 15 oder 20 Prozent. Dagegen liefert gewöhnliche Schlagsahne 30 Prozent Fett oder mehr.20.08.2020
Sahne zum Kochen: Was ist gemeint? - CHIP Praxistipps
Kochsahne hat weniger Fett. Da Fett ein Geschmacksträger ist, ist der Geschmack etwas weniger intensiv. Aber so riesengross ist der Unterschied nicht.
Kochsahne habe ich noch nie gekauft.
Ganz nomale Sahne recht genauso zum Kochen
Ist eher ein Verkaufstrick.
Deine Oma konnte sicherlich auch kochen und kannte keine Kochsahne
Ich habe auch noch nie kochsahne gekauft und mein Essen wird immer sehr sehr lecker mit der schlagsahne
benutze nur Schlagsahne
Ich auch; wenn schon, denn schon; ich mag auch keinen Magerkäse:)