Kann man Schnitzel im Ofen machen, obwohl es nicht drauf steht?
Wir haben Schnitzel gekauft, die man in der Pfanne oder in der Friteuse zubereiten soll. Kann man sie trotzdem im Ofen machen? Die sehen genauso aus wie die, die für den Ofen sind. Gibt es da überhaupt einen Unterschied?
5 Antworten
Kann man machen - wenn man Dachpappe mag...
Es wird wesentlich trockener, zäher und da das Pfannenfett als wichtiger Geschmacksträger fehlt, wird es auch bei weitem nicht so gut schmecken.
kannst du machen....ist dann fettreduzierter/trockner
schmekt richtig gut wenn du oben drauf noch nen poing raufmachst...damit es nicht zu trocken wird
ich persöhnlich empfehle ananas und käse....und nach servieren preiselbeeren oben drauf
das braucht viel mehr storm als in der Pfanne und im Ofen werden die so meine Erfahrung immer "zu trocken".
Manchmal ist eine Minute halt zu lange und man kann aus dem Fond noch eine schöne Bratensoße mit Pilzen machen ;)
Braten in Fett ist nicht gleich backen. Backt man sie im Ofen dann trocknen sie aus.
Du kannst die auch im Ofen aufwärmen, werden dann halt nur nicht so kross wie wenn du sie frittierst.
Ok, danke. Mich stören die Nachteile zum Glück nicht :)