Ist dieses Hackfleisch noch gut?
War seit über einem Monat im tiefkühlfach. In der Packung haben sich scheinbar eiskristalle gebildet.
Wurde vor dem ablaufdatum vom 6.5.24 eingefroren.
4 Antworten
Wenn es wirklich Tiefgekühlt war (3 Sterne oder mehr) dann ist es noch gut, wenn es nur gefroren war, dann auf jeden Fall Geruchsprobe machen!
Auftauen, riechen,wenn stingt abfall, ansonsten verarbeiten aber nur braten
Hackfleisch kann man locker bis zu einem Dreivierteljahr einfrieren, wenn man es zeitnah nach dem Kauf ins Tiefkühlfach gegeben hat. Das MDH ist dann nicht mehr relevant.
Selbstverständlich. Beim nächsten Mal nicht in der Verpackung einfrieren. Tiefkühlbeutel nutzen und das Gefriergut in ein geeignetes Gefäß legen, verschließen, fertig. Dann gibt's auch keinen Gefrierbrand.