Gefriert heißes Wasser wellig?
Ich mache bei Physik im Advent mit und bin mir unsicher bei einem Experiment: Man soll warmes und kaltes Wasser für 2 Stunden ins Gefrierfach tun und schauen was passiert.
Die Antwortmöglichkeiten:
- heißes Wasser gefriert, kaltes nicht
- kaltes Wasser gefriert, heißes nicht
- heißes Wasser bildet eine wellige Eisoberfläche, kaltes eine glatte
- kaltes Wasser bildet eine wellige Eisoberfläche, heißes eine glatte
Ich weiß, dass es den Mpemba-Effekt gibt, der tritt jedoch nur unter ganz speziellen Bedingungen ein, also ist es eigentlich eher unwahrscheinlich dass heißes Wasser schneller gefriert. Ich habe es auch ausprobiert und bei mir ist beides gefroren. ich habe aber leider keinen Unterschied in der Oberfläche festmachen können.
Wisst ihr vielleicht ob heißes oder kaltes Wasser wellig gefriert?
2 Antworten
Wir machen das auch, und waren uns auch unsicher, worauf das hinauslaufen soll. Wir konnten auf jeden Fall nicht feststellen, dass das heiße Wasser schneller oder anders gefriert. Bei uns war die Oberfläche im Becher mit dem warmen Wasser deutlich wellig.
Unsere Vermutung ist, dass im warmen Wasser mehr Bewegung auftritt, durch thermischen Auftrieb. Die Becher sollten ja doppelt sein, offenbar als leichte thermische Isolierung. Somit kühlt das Wasser an der Oberfläche schneller ab, es steigt das noch warme Wasser auf und stört somit den Prozess des Gefrierens an der Oberfläche.
Ja, der Effekt ist bekannt…. Aber die Bedingungen nicht unter denen heißes Wasser schneller gefrieren soll…. Auch Aristoteles hat schon darüber gesprochen… vlt. hilft dir das weiter. https://praxistipps.focus.de/warum-gefriert-warmes-wasser-schneller-einfach-erklaert_50371
Es hängt sicher auch davon ab, wie schnell die Wärme abgezogen werden kann.. eine Erklärung ist, dass heißes Wasser schneller verdunstet un€ so die Menge abnimmt.
sagen wir mal so, wenn der atemperaturunterschied nich zu groß ist, könnte warmes Wasser tatsächlich schneller gefrieren…. Aber nicht, wenn ein Glas bei 80 grad 7nd das andere bei 20grad liegt…. Somit die Antwort… das warme gefriert schneller
Ah okay, dankeschön :) Warum das so ist, wisst ihr nicht, oder?