Fertigrotkohl, welcher ist der Beste?
Hallo, wir feiern Weihnachten dieses Jahr zu zweit und Rotkohl selber machen lohnt da finde ich nicht. Wir mögen unseren Rotkohl weich und recht süß und ohne Apfelstückchen. Hat jemand einen passenden Geheimtipp für Rotkohl aus der Tüte oder im Glas? Wären sehr dankbar! Liebe Grüße und frohes Fest!
8 Antworten
Da kannst du fast jeden nehmen.
Schau das kein Süßstoff drin ist. Ich weiß zwar gar nicht, ob das bei Rotkohl vorkommt, aber in billigen Konserven ist statt Zucker oft Süßstoff. Das schmeckt nicht.
Würzen kann man dann ja selbst. Du kannst Apfelmus mit kochen, Lorbeer und Nelken. Wenn’s etwas weihnachtlicher werden soll, passt auch sehr gut eine Prise Zimt. Mit Apfelessig oder Apfelsaft kann man Süße und Säure reinbringen.
Ich mag den von Kühne sehr, wenn es echt fertiger sein muss.
Sonst mach ich ihn nur selber
Es lohnt sich immer, Rotkraut selbst zu machen. Was übrig ist, kann man einfrieren.
Siehe:
https://www.test.de/Rotkohl-im-Test-Tiefkuehl-Rotkohl-schlaegt-Kohl-aus-dem-Glas-1824489-0/
Aber alle im Glas oder Beutel haben Apfelstücke dabei.
Am besten im Glas oder Beutel waren:
Leuchtenberg 2,3
Rewe Bio 2,3
Hengstenberg Mildessa 2,4
ohne Apfel (Kommentar dazu: Schmecken überwiegend nach Essig):
Alnatura Bio 2,1
Lidl 2,2
Campo Verde Bio 2,3
Gefrierrotkohl hat auch Apfel dabei (soll aber besser schmecken als Glas und Beutel):
Iglo 1,7
Edeka 1,9
Alnatura Bio 2,2
Wir mögen am Liebsten den Rotkohl mit Apfelstückchen von HAK
Den gibt es auch ohne Apfelstückchen. Ob der dann genauso süß ist weis ich nicht
Danke! ☺️