Essen schnell kalt aus dem Miele Dampfgarer?
wir haben das Problem , dass wenn ich die gelochten Bleche aus dem Dampfgarer raus hole , dass der Boden vertropft wird , und auch wenn ich das Auffangblech rausziehe es von der Unterseite des Bleches auf die Arbeitsplatte vor dem Gerät vertropft ! Wenn ich dann meine Kartoffeln Gemüse und das Hähnchenfleisch auf mein Teller schöpfe ist das Essen sehr schnell kalt ! Hat noch jemand damit das gleiche Problem !
3 Antworten
Ist das Problem nicht der Technik innewohnend? Du garst doch damit bei viel niedrigerer Temperatur, eben schonender, dann ist das Essen natürlich von vornherein nicht so warm, wie wenn es aus normalem Topf oder der Pfanne kommt, entsprechend schneller ist es natürlich auch (unangenehm) kühl.
Hallo tigrib12,
nachdem man den Dampfgarer auf verschiedene Temperaturen einstellen kann, solltest Du eben eine höhere Stufe wählen
Auszug daraus
Ein Dampfgarer eignet sich ausschließlich zum Zubereiten von Lebensmitteln mit heißem Dampf bei Temperaturen zwischen 30 und 100 °C. Sie können garen, Speisen regenerieren, Teig gären, Gefrorenes auftauen und mit Sous-vide bei niedrigen Temperaturen besonders schonend garen.
Und falls die Anleitung fehlt
Mal probiert die Teller anzuwärmen, damit das Essen nicht so schnell auskühlt? T3Fahrer hat ja bereits beschrieben, dass das Essen nicht so warm ist und dann kommt vermutlich noch hinzu, dass es auf einem kaltem Teller landet.