Ente vegan - lecker?
Bei Vietnamesen esse ich "Ente vegan", was aus Sojabohne ist.
Habt ihr das schon mal gegessen? Wie schmeckte es?
7 Antworten
Ich habe die Frage vorhin gelesen und mir fiel dazu wirklich nichts ein.
Ließ mir aber keine Ruhe. Mir fällt immer noch nichts dazu ein! Hört sich aber verrückt an. Vegane Ente! Ein Widerspruch in sich. Das wird mir nicht so schnell aus dem Kopf gehen. Vielleicht mal ein interessantes Diskussionsthema. Danke für die Frage!
Ich habe schon mal die veganen Festtagsstücke wie Ente von Veganz probiert. Ich fand die echt lecker, kann aber nicht sagen, ob das Produkt wie Ente schmeckt, da ich Ente soweit ich mich erinnern kann noch nie gegessen habe.
Aus Sojabohnen kenne ich es jetzt nicht, aber aus Seitan. Und das schmeckt mir sehr gut und gibs ab und an auch mal bei mir zuhause
Soja an sich schmeckt nach nichts, weil es einfach nur ein Proteinbrei ist. Und Protein ist geschmacksneutral.
Wenn man entsprechend würzt, schmeckt es ähnlich dem, was es angeblich sein soll. Aber es schmeckt niemals genauso.
Ganz zu schweigen von der Konsistenz.
Also wenn du sie immer dort isst, dann wird es ja wohl auch gut schmecken?
Klar, roh und ungewürzt und unverarbeitet schmecken Sojabohnen nicht besonders gut, Fleisch aber auch nicht, warum also nicht mal die vegane Variante probieren?
Das ist aus Sojabohne.