Eier kochen?

7 Antworten

Hallo!

Wenn der richtige Zeitpunkt überschritten ist, ist es vorbei.

Daher muß man hier ein exaktes Timing einhalten.

In einem einstellbaren Eierkocher, geht das am Leichtesten.

Aber auch mit leicht siedenen und leicht gesalzenem Wasser, in einem Kochtopf, samt "Eieruhr", ist das kein Hexenwerk".

Gruß

Martin

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Wie lange muss man ein Ei kochen bis es wieder weich wird ?

Du willst die GF-Community wohl verarschen?!

Ein rohes Ei ist von Natur aus flüssig, also "weich" (bis auf die Schale). Nach spätestens 10 Minuten ist es hart gekocht. Diesen physikalischen Vorgang kannst Du nicht rückgängig machen.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung

Wenn es bereits hart gekocht ist, wird es nicht mehr weich werden.egal wie lange du es kochst.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Hausverstand

In dem mal es ein paar Wochen offen herum liegen lässt. Dann wird es wieder "weich".

Wenn ein Ei einmal hart (geworden) ist, wird es nicht mehr weich.