Ei kochen Stufe?
Auf welcher Stufe kocht man ein Ei? Also bei mir gibt die Stufen 0-9.
2 Antworten
Jeder Herd ist anders, am besten auf Stufe 9 das Wasser zum Kochen bringen und dann runterdrehen auf 1-2, damit das Wasser leicht köchelt bei geschlossenem Deckel.
Am Anfang bringst du das Wasser zum Kochen, also mit Vollgas.
Dann legst du mittels eines Esslöffels die Eier vorsichtig in das sprudelnde Wasser.
Die Regelung kannst du auf ca. 8 zurücknehmen, zwar so dass das Wasser am Kochpunkt bleibt.
Eigröße S
weich 3-4 Min. wachsweich 5 - 6 Min. hart 8 - 9 Min.
Eigröße M
weich 4 - 5 Min. wachsweich 6 - 7 Min hart 9 - 10 Min.
Eigröße L
weich 5 Min wachsweich 7-8 Min hart 10 - 11 Min