darf in einem fertiggericht rohes ei sein?

7 Antworten

Das Eigelb wird auf diverse Weisen konserviert sein und ist daher problemlos essbar.


sosoxo8 
Beitragsersteller
 16.12.2019, 17:00

danke

sollte man sowas essen wenn es roh ist?

Ja kann man essen. Aber da werden auch sonst auch Konservierungsmittel drin sein.-

Gegart ist nicht gleich gekocht.

Deshalb kann sich dort ein ungekochtes, aber auch nicht rohes Eigelb drin befinden.

Grundsätzlich kann man auch rohes Ei essen. Aber in jedem Fertiggericht ist wenn dann pasteurisiertes Ei enthalten, eher sogar Eipulver.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Seit vielen Jahren Semiprofessioneller Koch IHK geprüft

boah echt ekliges Zeugs!

selbst zubereitete Kartoffeln mit frischem selbst zubereitetem Quark plus Kräutern hätte NULL Eizeugs enthalten und auch sonst keine chemischen Zusätze.


sosoxo8 
Beitragsersteller
 18.12.2019, 13:22

ja hör doch wieder aufs internet weißte als ob du noch nie fertigsachen gegessen hasr