Cousine aus Türkei will Praktikum als Ernährungsberater in Deutschland machen aber sie spricht kein Deutsch. Ist das ein Problem oder überhaupt möglich?

Ja, das ist grundsätzlich ein Problem, aber nicht völlig unmöglich. In Deutschland sind Praktika im Bereich Ernährungsberatung in der Regel mit direktem Kundenkontakt verbunden, was gute Deutschkenntnisse erfordert. Ohne Deutschkenntnisse wird es schwierig, ein reguläres Praktikum in diesem Bereich zu finden.

Mögliche Optionen wären:

1. Praktikum in einer Einrichtung mit internationalem Team, wo eventuell Englisch gesprochen wird – das ist aber selten in diesem Berufsfeld.

2. Sprachkurs in Deutschland vor dem Praktikum, um zumindest grundlegende Deutschkenntnisse (z. B. A2/B1) zu erwerben.

3. Online-Praktikum oder Hospitation, eventuell bei türkischsprachigen Ernährungsberatern in Deutschland.

Möchtest du, dass ich bei der Suche nach passenden Praktikumsstellen oder Sprachkursen helfe?

Erfüllt sie die sonstigen Voraussetzungen?:

Sie können für bis zu sechs Monate einen Aufenthaltstitel zur Absolvierung eines studienbezogenen Praktikums erhalten, wenn

• Sie an einer Hochschule im Ausland studieren oder Ihr Studienabschluss nicht länger als zwei Jahre zurückliegt,
• Sie eine Praktikumsvereinbarung mit einer Einrichtung in Deutschland nachweisen können,
• das Praktikum fachlich Ihrem Studium entspricht und 
• die Einrichtung sich zu der Übernahme Ihrer Lebenshaltungs- und Ausreisekosten verpflichtet, die öffentlichen Stellen entstehen könnten, wenn Sie nach Ablauf des Aufenthaltstitels nicht ausreisen.

Quelle

Dann muss sie so eine Stelle finden, das wird aber wohl nichts werden. Deutsch ist die Voraussetzung, egal was sie macht.

Die meisten Praktikumsstellen werden die deutsche Sprache voraussetzen, aber deine Cousine kann ja trotzdem mal schauen, ob sie nicht doch ein englischsprachiges Angebot findet.

Tja gut, wenn sie dann ausschließlich türkische Kunden und einen türkischen Arbeit- bzw. Praktikumsgeber hat, sollte das funktionieren.

Natürlich ist es ein Problem. Wie soll sie denn kommunizieren... Da kommt sie sicher nicht durch