Buttercreme?
Hey ich will eine swiss melange buttercreme machen aber möchte noch orangengescmack rein machen, damit diese besser schmeckt. Weiß jmd. ob meine Buttercreme dadurch kaputt geht (flüssig wird)?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Kuchen, Torte, Backen, Süßspeisen & Desserts
Das geht.
Ich mag es dann noch zusätzlich ein paar Tropfe Orangenblütenwasser dazu zu geben, das rundet den Geschmack sehr lieblich ab.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Nein, die wird meiner Erfahrung nach nicht kaputt gehen
Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche gerne