Bratkartoffeln, dazu ein/e?
19 Stimmen
Gordon Bleu?... Ob den Gordons dieser Welt gefällt ;-).
))
16 Antworten
Hallo🙋..ich würde bei Bratkartoffeln Spiegeleier essen🤗
LG Sky...🌞🌞🌞
Hallo🙋 DonkeyKong81
Dankeschön für den Stern🌟Ich habe mich sehr darüber gefreut🤗Wünsche dir auf diesen unseren Planeten nur das Beste von ganzen Herzen 💛Sky...☀☀☀Bleib gesund🙏
Auch alle anderen Combis sind fraglos lecker, aber mein absoluter Favorit ist eine vegetarische Variante...Moment...
https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/88276-rzpt-kartoffel-rote-bete-pfanne
Saulecker!
Optimierungstipp: Keine Vakuumierte Rote Beete, sondern eingelegte aus dem Glas, z.B. die vom ALDI!
Da hat man dann die Erdigkeit der Kartoffeln (am besten vom Bauern oder vom Markt), die Säure der Roten Beete, die leichte Bitterkeit des Ruccola, die Süße der Zwiebeln, die Cremigkeit des Feta, den mediterranen Touch des Oregano und gerne auch noch ein weiches Spiegelei dazu...
Zu Bratkartoffeln gehören klassischerweise zwei Spiegeleier auf Speck.
Alles andere ist nachgemachtes Tüddelüüt.
zu den Bratkartoffeln würde ich - rote Bete - und eine Rindswurst essen.
Wenn ich Eier zuhause gehabt hätte, dann hätte ich natürlich zwei Spiegeleier dazu gebacken.
Lieben Gruß - bleibe gesund
baxxi
Wenn es die Rindervariante des niedersächsischen Knipp ist!
Voll lecker, wenn dieser klassisch hergestellt wird.
Ja, Bremer Knipp ist ein natürlicher Partner von Bratkartoffeln und das einzige, was außer Speigeleiern noch erlaubt ist.
Dazu noch saure Gurken oder Senfgurken, echt ein Highlight!
Jupp! Muss ich unbedingt mal wieder machen. Bin leider im Exil ... :0/
Genau! Daran erkennt man den Gourmet. Applaus! ;0)