Abgelaufener Döner ?
Hatte von gestern nacht noch Dönerfleisch übrig (war so blöd und hab es vergessen in den den Kühlschrank zu tun)und hab das heute Morgen ohne gross Gedanken gemacht zu haben aufgegessen ( ca 100g).
Seit heute Nachmittag fühle ich mich leicht grippig, kann das vom Fleisch kommen was ca 9-11 h offen bei zimmertemperatur gelagert wurde ?
5 Antworten
Hey,
Du hast dir den magen durch nicht richtig aufbewahrtes Fleisch verdorben.
Nicht weiter schlimm, aber lass dir das für die Zukunft eine Lehre sein - die Kühlkette ist kein erfundener Spaß!
Lg
Grippe bekommst Du davon nicht. Aber eine Magenverstimmung bis hin zu heftigen Magen-Darmproblemen.
Sollte es schlimmer werden, kannst Du den Ärztlichen Bereitschaftsdient unter der Telefonnummer 116 117 anrufen. Wenn es erforderlich ist, kommt ein Arzt zu Dir. Das kann aber ein bisserl dauern, denn das ist nicht der Notarzt (den ruft man mit der 112 an).
Gute Besserung und achte mehr auf Dich
Wenn das Dönerfleisch erhitzt (durchgebraten) war, ist es praktisch keimfrei. Dann wird es nicht in 9 - 11 Stunden schlecht.
Tatsächlich könnten sich Salmonellen entwickelt haben da es gestern sehr warm war
Also ich habe schon oft einen gerollten Dürüm Döner in 2 Hälften geschnitten. Eine Hälfte gegessen die andere Stand in der Küche aufm Brettchen und ich habe es am nächsten Tag gegessen. Hatte deswegen nie Probleme