Ist Döner-Fleisch immer halal?
Oder ist es nicht so, dass es
- Halal-Spiesse gibt,
- Nicht-Halal-Spiesse und
- Spiesse, die nicht als "Döner" verkauft werden dürfen (weil das Fleisch nicht die Anforderungen an Dönerfleisch erfüllt - z.B. wenn Geschmacksverstärker beigegeben werden)? Diese müssen dann Kebab genannt werden.
2 Antworten
Halal ist Fleisch nur, wenn es so zertifiziert ist. Bei Döner ist das nicht immer so.
Das ganze Ding heisst Döner Kebab. Kebab ist ganz allgemein gegrilltes Fleisch. Döner bezieht sich auf den grossen Spiess. Mit den Zutaten hat die Bezeichnung nichts zu tun, sondern mit der Art der Zubeteitung.
Es gibt zb auch Sis Kebab - ein kleiner Grillspiess und viele andere Kebab-Arten im ganzen nahen Osten bis weit nach Asien hinein
wir wollen das nicht hinterfragen, schon gar nicht, ob sich manchmal etwas Schwein verläuft
Woher ich das weiß:Hobby – ökologisch immer: aber schmackhaft gekonnt