Kochen & Backen

ich hab mir aus neugier so nen räudigen aufbackdöner aus dem supermarkt gekauft. na und? hater können sich verpissen. mir ist jetzt aber aufgefallen, ich hab gar keinen backofen sondern nur ne mikrowelle. das ding soll 15 minuten gebacken werden eig 200 grad. wie würdet ihr den prügel zubereiten

Ich habe vor so 30 Minuten den Wildlachs Tiergefroren auf die Spüle zum Auftauen gelegt. Muss ich denn heute noch braten und essen oder geht das auch morgen? Oder darf der nicht zu lange auftauen? Oder anbraten und morgen die Reste essen?

Hallo, ich habe Kekse gebacken und es sind richtig viele geworden. Allerdings habe ich den Ofen meiner Mutter krass unterschätzt und nu sind sie trocken. Schmecken auch an sich scheiße, einfach nur süß und fettig (lag wohl am Rezept). Hat jemand ne Idee, was ich aus anderthalb Kilo blöden Keksen machen kann? LG

Hey :) Ich hab in ungefähr 2 Wochen Geburtstag, habe aber noch keine Ahnung was für einen Kuchen ich möchte. Kennt ihr irgendwelche guten Rezepte? Am liebsten mag ich irgendwas fruchtiges, und ich bin nicht so ein Fan von Käsekuchen oder Schokokuchen der nur aus gefühlt 100% Schokolade besteht Danke im Voraus :)

Hey ihr Lieben. Ich bin derzeit auf der Suche nach einem neuen schönen 5er Messerset bestehend aus einem Brotmesser, Tranchiermesser, Kochmesser (eines mit so einer schön breiten und leicht geschwungenen Klinge gen hinten so, dass man damit gut auf und ab wippen kann), Santokumesser und einem Universalmesser. Sowie einem dazu passenden 6er Messerblock (um noch ein Käsemesser mit dazu reinstecken zu können). Hat jemand eine Idee, wo ich ein solches Messerset finde? Freue mich auf eure Antworten. Emily

Ich hab es mit einem normalen scharfen Messer versucht mit so einem gehackten aber es funktioniert nicht, der Teig zieht sich mit dem Messer mit hat wer Tipps ?

Hallo Leute, ich esse sehr gerne Schokolade (#SchokiNimmtMichMit). Früher (Frühling 2022) habe ich 0,69 € pro Tafel Zartbitter Eigenmarke Rewe (ja!) gezahlt. Im Frühling 2023 waren das schon 0,79 €. Zuletzt habe ich letzte Woche mit blutendem Herz eine Tafel für 0,99 € gekauft. Aber dann der Oberknaller: Gestern 1,29 €! Für eine Tafel! Das konnte ich nicht glauben und bin los zum nächsten Supermarkt (Discounter meiner Wahl). Aber auch dort die erschreckende Nachricht: 1,29 € für eine 200g Tafel Schokolade. Wenn das so weitergeht, kann ich meinen Schokoladenkonsum nicht mehr finanzieren (2-5 Tafeln die Woche) Wie geht ihr mit diesen Preissteigerungen um? Ich habe bereits angefangen die Marzipan Schokolade von Ritter Sport selber zu machen, aber selbst das ist durch die erhöhten Grundpreise nicht besser. LG Schokoladenmausi737

Hey ihr lieben🥰 ich bin am Sonntag eingeladen und möchte Cake Pops mitbringen ich wollte mal fragen ob ihr eventuell Erfahrung habt wenn man den Kuchen zu Kügelchen formen will ob das dann mit Mascarpone oder Frischkäse besser schmeckt? Habe die beiden Varianten jetzt gesehen und bin unsicher was ich kaufen soll..😅 Habt ihr außerdem Tipps wie man Schokolade gut schmelzen kann? Meine verbrennt so oft😫

Hallo, ich habe einen Sauerteig starter der einige Bläschen hat. Er verdreifacht sich auch. Man kann anscheinend einen Test machen um zu schauen ob er aktiv ist. Bei mir sinkt der Teig auf den Boden und bleibt nicht auf der Oberfläche. Was könnte ich tun? Der Starter ist Monate alt noch von meiner Tante. Seit 2 Wochen füttere ich ihn weiter. Er besteht aus Weizenmehl

Hallo, wir schauen gerade das große Promi Backen und sehen immer wieder eine Silikonform die wir in unserem Privathaushalt auch gerne hätten. Wenn die Backenden eine Fruchteinlage vorbereiten gießen sie diese zum aushärten in eine Silikonform mit mehreren Ringen (siehe Bild). Wir haben schon versucht danach zu googlen aber finden nur kleine Formen mit einem Durchmesser um die 15cm. Die in der Sendung sind aber größer, was für eine Torteneinlage auch besser passt. Weiß jemand von euch wo es solche gibt? Liebe Grüße Vejala

Kennt jemand diesen brotbackautomat und hat Erfahrung damit suche nämlich einen brotbackautomat der hat auch viele Funktionen deswegen oder habt ihr andere Vorschläge Danke

Handelt es sich um normales Milchpulver oder eher so ein Kälbermilchpulver? Weil ich habe die Wahrnehmung, dass das Milchpulver, was es selten im Laden zu kaufen gibt, einen ganz anderen Geschmack hat, als das in den Cremes.

Wie macht man eine g*ile Dönersoße? Habe gehört dass da Joghurt, Creme fraiche, Dill und Essig reinkommt? Hat da jemand ein super Rezept?

Welches Verhältnis mischt man Mehl und Wasser, um die Dichte/Festigkeit eines realen erigierten menschlichen Penises nachzuahmen? Tut mir leid für die Frage, aber vielleicht gibt es hier jemand, der täglich backt, bzw. Mehl und Wasser knetet und könnte mir somit einen Tipp geben? Ist für schulische Zwecke, Vielen Dank!