Möglichkeiten beim Essen mit Autismus/ARFID?
Wie in der Frage schon genannt suche ich bei Autismus und ARFID spezifisch Leute, die gegebenenfalls Vorschläge haben oder eigene Erfahrungsberichte für's Essen. Seitdem ich klein bin beschränkt sich mein Essen nur auf ein paar Gerichte, meist sehr einfach gehalten, da ich oft mit unteranderem Texturen, Gerüchen etc nicht klarkomme und das dann zu einem Würgereiz, Erbrechen und starkem Ekel führt. Meist reichen auch schon Farben, beispielweise helle Saucen, selbst wenn diese gut schmecken würden. Kriege ich absolut nicht runter. Gerichte die ich esse wären beispielsweise Nudeln mit Tomatensauce (meist Miracoli, ansonsten einfach passierte Tomaten mit Gewürzen), Essen welches mit Fix Tüten gemacht wird wie Lasagne, oder ganz einfach gehaltene Bolognese (Gehacktes, gefriergetrocknete Zwiebeln + Knoblauch, Tomatenmark, Mehl, Wasser mit Brühwürfel und Gewürzen). Sowas wie Obst/Gemüse esse ich kaum, wenn dann gekochten Kohlrabi gelegentlich. Soetwas wie Kartoffeln esse ich auch gerne, aber da fehlen mir Ideen zur Zubereitung damit es nicht nur die pure Kartoffel ohne sonst etwas ist. Bei Sachen wie Käse esse ich beispielsweise nur Gouda oder Parmesan bei Nudelgerichten. Meine Eltern haben es mittlerweile auch aufgegeben mit dem Essen bei mir, nachdem in der Kindheit vieles schiefgegangen ist mit diesem Thema und sich selbst im Erwachsenenalter nichts verändert hat, weswegen ich meist für mich selber koche und sie seperat, jedoch ist meine Ernährung sehr eintönig dadurch. Offensichtlich ist dies eine grauenhafte Ernährung, vorallem nach 22+ Jahren, nur selbst bei einer Ernährungsberatung war ich erfolglos und sie konnte mir nicht weiterhelfen. Nur muss sich natürlich auf Dauer irgendwie etwas ändern. Vielleicht hat jemand Ideen, woher man weitere Rezepte bekommen könnte oder Hilfe beziehen könnte, da ich meist bei eigener Recherche erfolglos war, da es immer Sachen enthielt, die ich nicht esse. Auf Dauer erscheint es einem ziemlich Hoffnungslos, vorallem weil sich dadurch auch vieles im sozialen Umfeld einschränkt. Bitte auf nutzlose Antworten wie 'Zähne zusammenbeißen und durch' verzichten, ich möchte keine Besserwisser in den Antworten haben. Habe mir davon schon genug angehört, danke.