warum werden Tiere steif wenn sie sterben und wie lange dauert dieser Prozess an?

Verursacht wird die Starre durch die Bindung von Myosin an den Aktinfasern. Nach etwa 1 bis 2 Stunden beginnt dies an den Augenlidern, Kaumuskeln (2 bis 4 Stunden) und den kleinen Gelenken. Danach setzt sie ein am Hals, Nacken und weiter körperabwärts, und ist nach 6 bis 12 Stunden voll ausgeprägt. LG

Du meinst die "Totenstarre" gib das mal bei Google ein, oder suche dort nach "Totenstarre bei Tieren".

Die Totenstarre tritt nicht ein wenn Tiere sterben, sondern wenn sie schon gestorben sind. Nun kommt es auf das Tier an, wie schnell das geht und wie lange die Totenstarre dann anhält. Bei Tieren geht das zum Teil sehr schnell und dauert nur wenige Minuten. Hier spielt auch die Temperatur eine Rolle, wo sich das Tier befindet. Je kälter es ist, je schneller kommt es zur Totenstarre.