Ihr seid Eisverkäufer, welchen Preis würdet ihr verlangen?
Ihr habt für die Rohstoffe eines Vanilleeises pro Kugel ca. 20 Cent bezahlt. Euer Eiskaffee ist in Miete, ihr habt Personal, Strom etc. Alles wie gehabt. Welchen Preis würdet ihr eher pro Kugel ansetzen, um möglichst viel Gewinn zu machen. --> A: 1,20 Euro, damit deckt ihr die Kosten inkl. Mischkalkulation mit anderen angebotenen Waren (bspw. Kaffee), allerdings müssen dann wirklich pro Tag sehr viele Kunden kommen, damit es aufgeht. Dafür spricht man mehr Leute an und hebt sich von der teuren Konkurrenz ab, die Marge ist entsprechend knapp --> B: 2,00 Euro, damit erhöht ihr die Marge extrem, seid aber teurer als die Konkurrenz (ca. 1,60 ) und geht das Risiko ein, dass die Anzahl an verkauftem Eis kleiner ist. Wir gehen davon aus, dass die Qualität bei den Eisdielen ziemlich identisch ist (keine Fertigmischungen)