Welche Leckerei darf auf einem Weihnachtsmarkt nicht fehlen?

Hallo,

was Getränke auf dem Weihnachtsmarkt angeht, ziehe ich Heiße Schokolade, gerne auch als Lumumba (heiße Schokolade mit einem Schuss Rum und Sahnehäubchen), dem Glühwein vor.

An gebrannten Mandeln habe ich mir mal einen Zahn abgebrochen, seither stehen sie nicht mehr auf meinem Speiseplan.

Leider gibt es Bratäpfel nach meinem Dafürhalten viel zu selten auf dem Weihnachtsmarkt. Deshalb dürfen es dann gerne Schokofrüchte (in dunkler Schokolade) sein. Bratäpfel machen wir dann in der Vorweihnachtszeit häufig selbst.

Mein Lieblingsrezept: Bratapfel flambiert mit Vanilleeis  

Zutaten (f. 4 Portionen): 

4 säuerliche Äpfel, 125 g Himbeeren, 4 TL Zucker, 4 Gläschen Himbeergeist, 20 g Butter, Vanilleeis. 

Zubereitung: 

Die ausgestochenen Äpfel mit Himbeeren füllen, Zucker und Butterflöckchen zu den Äpfeln geben. Die gefüllten Äpfel in die Apfelbräter setzen, Deckel auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten garen. 

Die Formen öffnen, je 1 Gläschen Himbeergeist darübergießen und entzünden. Brennend servieren und Vanilleeis dazu reichen.

Als herzhaftes Essen auf dem Weihnachtsmarkt bleiben für mich oft nur eine Bratwurstsemmel (mit Ketchup) oder was man in meiner neuen Heimat, im  

da es - zumindest in Bayern - meine heißgeliebte https://www.youtube.com/watch?v=SdG65Oya52E

aus meiner alten Heimat, dem  

meist nicht aus Bratwurst, sondern aus Bockwurst gibt und der gute

den ich aus Kindertagen kenne, schon lange nicht mehr das ist, was er mal war.

AstridDerPu

Ich würde gebrannte Mandeln sagen, denn gebrannte Mandeln, verbinde ich immer mit Weihnachten und passt auch zu Weihnachten. Daher dürfen gebrannte Mandeln auf einem Weihnachtsmarkt definitiv nicht fehlen.

Das ist so typisch dort.. Und halt eben sowas wie Maronen, heiße Schokolade oder lokales wie Kunsthandwerk.

Und ja letzteres ist keine „Leckerei“ in dem Sinne aber gehört zu einem solchen Markt dazu.

1. Langos mit Zimt und Zucker
2. Gebrannte Mandeln
3. Kartoffelpüree mit Knoblauchsoße
4. Schokofrüchte
5. Crêpe
6. Baumstriezel

Liebe ich! Crêpes und Schokofrüchte aber auch.