Was hältst du von Bioprodukten?
21 Stimmen
11 Antworten
Der geschmackliche Unterschied ist nicht überall da, aber bei manchen Produkten macht es sich schon sehr bemerkbar.
Wir hatten z.B. mal das Pech, dass wir bei einem kleinen "Unfall" alle Zutaten verloren hatten, wir aber am Montag morgen einen Kuchen brauchten.
Also sind wir am Sonntag zu einem Bauernladen gefahren und haben dort alle Zutaten neu und in Bioqualität gekauft. (Butter, Eier, Mehl, Obst....)
Fazit: Wir haben diesen Kuchen schon dutzende Male gebacken. Aber so lecker wie aus diesen TOP Zutaten war der vorher noch nie. Und das jeder bestätigt, der probiert hat.
Hallo,
ich kaufe Bio wo immer es geht und mir sinnvoll erscheint. Nicht sinnvoll ist es in meinen Augen, wenn ich zB die Wahl zwischen regional, aber konvetionell erzeugtem Obst oder solchem in Bio- Qualität, aber aus Neuseeland habe.
Bio in einer Blindverkostung am Geschmack erkennen, das würde mir wohl nur eher selten gelingen. Tendenziell halte ich Bio für mich für gesünder. Tendenziell heißt in der Summe. Es wird in der Mehrzahl der Fälle so sein, also nicht in jedem, manchmal vielleicht sogar ungesünder.
Das sind aber nicht meine Hauptbeweggründe. Es geht mir mehr darum, dass ich mich möglichst nachhaltig und umweltschonend verhalten möchte. Daher kaufe ich Produkte mit einem möglichst geringen ökologischen Fußabdruck. Auch wenn ich irgendwann nicht mehr da bin, soll noch ein bisschen von diesem Planeten übrig sein.
P.S.: was soll der seltsame Ausdruck "Marketingfake", den (zumindest momentan) die deuiche Mehrheit der User, beinahe die Hälfte, hier angekreuzt hat? Fake würde ja bedeuten, dass da bewusst gelogen und betrogen wird!
Sinnvoll bei einigen Produkten, nicht sinnvoll bei anderen
Bei Fleisch - absolut.
Jedoch gehts auch ohne. Ich kaufe Fleisch vom lokalen Bauern. Den Tieren gehts da besser als jedem Bio Tier, aber er hat kein Bio-Siegel, da dieses krasse Auflagen hat und viel Geld kostet.
Gerade bei Fleisch ist es geschmacklich überdeutlich wenn das Tier Stress hatte.
Ob der Verzehr ungesünder ist, vermag ich nicht zu beurteilen.
Aha wir kommen dem näher, du meinst den Part mit dem Viehtransport und der Schlachtung? Das ist eine Aufzählung, ich meinte nicht das dies zu Bio gehört.
Mache ich einen grossen Bogen drum…
was hat das jetzt mit Bio zu tun? Menst Du , die werden zu Tode geschmust?
BIO bedeutet insbesondere , dass da keine oder kaum Medikamente gegeben werde, das Futter nicht industriell ist ... im Spiegel war mal ein interessanter Bericht eiens Bio-Schweinezüchters, der das wieder aufgab, weil einfach viel zu viel Ferkel starben oder verkümmert waren.