Mögt ihr lieber weiße o. gelbe Pfirsiche

Natürlich nur die weißfleischigen da sie zarter im Geschmack sind.

Gelbfleischige sind außerdem meist fester und damit besser zum backen geeignet.

Aber es gibt immer solche und solche, daher ist die pauschale Antwort nicht immer gültig.

Ich finde die besser

Die schmecken auch fruchtiger, intensiver

Gruß Gummikugel

So zum Essen eher die Weißfleischigen, die sind nicht so stark im Geschmack was ich lieber mag, allerdings verwenden wir zum Backen die Gelbfleischigen, da ist der stärkere geschmack und festigkeit des Fruchtfleisches besser geeignet.

Ich finde, sie haben mehr Aroma.

Ist Egal. Hauptsache sie sind zart und saftig und aromatisch.