Habt ihr schon mal ein ganzes Schwein gegrillt?

Ich habe es aber mal beobachtet und gegessen. Es war sehr lecker.

Aber die Großmetzgerei „Meister Blumberg“ in Hückeswagen ( Bergisches Land), bietet so etwas ofenfertig an. Wir haben dort früher in der Nähe gewohnt und wenn wir mal eine größere Gesellschaft hatten, haben wir ein halbes „Piglet“ einfach in den Ofen geschoben. Das war in Wirklichkeit gar kein Ferkel, sondern Schwarte und Fleisch in eine Halbschalenform eines Ferkels gepresst. Das war dann natürlich ohne Knochen und ganz praktisch. Die bieten das heute immer noch an, haben nur leider kein Foto davon auf ihrer Homepage.

Als Kind habe ich mal gesehen, wie ein ganzer Ochse am Spieß gegrillt wurde. Das war zu Himmelfahrt/Vatertag damals Tradition am Altenberger Dom im Bergischen Land!

Gab es bei der Hochzeitsfeier eines Kollegen.

Ist aber schon ewig her, würde mich heute nicht mehr reizen.

jetzt mal ehrlich... wer hat denn schon einen so großen Grill mal eben einfach so im Garten stehen?
Dazu braucht es schon, wie du ja auch auf dem Bild sehen kannst, einen sehr großen und massiven Grill, den man am ehesten bei Vereinen oder Firmen oder halt in der Gastronomie etc findet wo dann auch eine größere Zahl von Leuten essen können