Hi Leute jetzt ist ja Kastaniensaison und die fallen bei mir schon runter aber die sind komplett verschlossen wie öffnet man die oder sind das unreife ? Aber auf dem Baum hängen schön geöffnete darf man die einfach so runternehmen oder muss man warten bis die selber abfallen??

Hallo habe mir vorhin Esskastanien bzw Maronen besorgt und ich habe gelesen dass man die auch kochen kann was schmeckt denn besser jetzt wenn man sie röstet oder wenn man sie kocht stimmt mal in der Umfrage ab und schreibt bitte warum wieso weshalb

Danke!

Hallo,

ich würde mal gerne auf dem Weihnachtsmarkt Maronen oder Esskastanien probieren. Leider habe ich eine feste Zahnspange und kann deshalb keine harten Nüsse essen. (Sowas wir weiche Cashew Kerne gehen aber schon.) Wie sind Esskastanien oder Maronen von der Konsistenz? Weich oder hart?

Gibt es Wälder wo man sammeln kann?

Ich war heute etwas zu fleißig bei Kastanien sammeln und würde aus einigen gerne Mehl herstellen. Frage mich jetzt wie ich dies am besten anstelle. Sollte ich sie nur trockenen oder auch im Ofen etwas rösten? Hat hier vielleicht schon mal einer selber Mehl aus Kastanien hergestellt und kann mir paar Tips geben?

Hallo Leute, ich habe mir vorhin Esskastanien gemacht. Ich habe eine rausgenommen und das Fleisch abgepellt und gegessen. Als ich die halbe Kastanie schon aufgegessen hatte, sah ich einen kleinen dunkelgrünen Fleck im Fleisch. Ich wollte Fragen ob bei so einer geringen Menge etwas passiert???

Danke schon im Vorraus!

Gerade als ich die Maronen aufs Backblech legte, kroch mir ein Made entgegen. Vielleicht sind in den anderen auch eine drin. Von außen sieht man ka kein Loch, aber es könnten auch kleinere noch drin sein. War nicht sicher, ob ich nicht das Netz besser wegwerfe. Waren übrigens aus dem Supermarkt, nicht selbst gesammelt...

Wie lange brauchen... Esskastanien bis die Keimen und dann wachsen und welcher Keimtyp sind die überhaupt!

Wo kann ich zwischen Wiesbaden und Frankfurt im Vordertaunus Esskastanien sammeln? Soll doch jetzt soweit sein! Ich hab mal was von Kronberg gelesen, aber wo genau?

Hallo!

Ich suche ganz dringend Möglichkeiten, um Maronen zu sammeln - da, wie ich finde, die im Geschäft oder auf den Weihnachtsmärkten immer viel zu teuer sind.

Reisetechnisch in Frage kommen folgende Gegenden:

Ganz Hessen, Ost-NRW und Südniedersachsen

(Ich weiß, das sind nicht grad die typischen Gegenden für Esskastanien - aber eben deshalb stell ich ja die Frage)

Alternativ würde ich mich auch über eine Bezugsquelle freuen, bei der man Esskastanien in größeren Mengen als 200g und auch günstiger erhalten kann!

Wäre für jede Hilfe dankbar!!

LG Sajka

Ich kann sie nicht entpulen, da meine Hand verletzt ist, d. h Einritzen, Kochen und dann Schale ab ist nicht für mich möglich. Was kann ich tun,damit sie nicht verroten? Es sind 5 Kilo bestellte Maronen von Ebay.

Bei uns in der Gegend sind die Esskastanien schon vom Baum gefallen aber alle liegen noch in der stachligen Hülle und wenn ich die aufmache dann sind die Maronen teilweise noch weiß. Kann ich die trotzdem sammeln und die Reifen dann Zuhause? Vorher aus der Hülle nehmen oder wie?

Hallo an alle da draußen,

Der Herbst kommt, und heiße Maroni werden immer begehrter, da ich selbst gerne und viel in der Natur unterwegs bin, und dazu nicht aus Gegend Hannover stamme, frage ich mich nun " Wo lassen sich in der Umgebung Hannovers Maronen sammeln? " - kann mir jemand von euch bei der Suche weiterhelfen? ( Gibt es andere Gebiete außer den Tiergarten?)

Hallo, wir hatten im letzten Jahr sehr viele Esskastanien gesammelt und zum Teil eingefroren, um sie spähter noch zubereiten zu können. Jetzt haben wir noch einen letzten Beutel und haben die Kastanien einfach mal gekocht, sie riechen nicht schlecht und schmecken auch ganz normal. Trotzdem haben wir jetzt Bedenken ob die Maronen nach ca. 10 Monaten wirklich noch essbar sind. Hat da jemand Erfahrung?

Gibts da nen Trick? Ich kratz die immer mit nem Messer ab. Ist aber irgendwie nervig...