Ich z.B lieb den geschmack in der Weihnachtszeit von

• Frisch Gebackene Weihnachtskekse
• Mandarinen
• Maroni im Feuer
• Tannenzweigen
• Knisternde Cheminee
• Zimtstangen
• und natürlich das Weihnachtsessen

Wie sieht es bei euch aus? 🥰😍.

Hallo, hab mal ne etwas ungewöhnliche Frage, hat jemand hier erfahrung im Kastanien braten? Hab nämlich folgendes Problem: Ich bin 18 und Lehrling als Mechaniker in einer Werkstatt und wir haben am Wochenende eine Autoschau in der Firma und der Chef kam heute zu mir und hat mich zum Kastanien braten eingeteilt, ich habe aber überhaupt keine Erfahrung darin und hab sowas auch noch nie gemacht. Als ich ihm das gesagt habe meinte er nur mit nem Lächeln "Ich bin zuversichtlich dass du das schaffst". Mein Chef hat dazu noch einen richtigen Stand mit Ofen organisiert, so wie man es auf den Märkten kennt, hat jemand Erfahrung mit dem Umgang von so einem Ofen und wann sind die Kastanien überhaupt fertig? Wie kann ich verhindern dass sie verbrennen?

Danke im Voraus!

Lg

Matthias

Gibt es Wälder wo man sammeln kann?

Ich war heute etwas zu fleißig bei Kastanien sammeln und würde aus einigen gerne Mehl herstellen. Frage mich jetzt wie ich dies am besten anstelle. Sollte ich sie nur trockenen oder auch im Ofen etwas rösten? Hat hier vielleicht schon mal einer selber Mehl aus Kastanien hergestellt und kann mir paar Tips geben?

Da ich mir nicht sicher bin ob ich den TA aufsuchen soll oder nicht frag ich euch mal. Soo mei Hund war heute ein Paar stunden alleine zuhause. Ich hatte noch n Paar Marronis (gebrannt) auf dem tisch stehen. Mein Hund hat diese gestohlen und gefressen. ( nicht erbrochen, sie ist wie immer) ich bin mir nicht sicher ob dies giftig ist oder nicht? Was meint ihr dazu?

wo kann ich ess Maroni Bäume finden nähe wuppertal mfg

Hallo. Ich möchte die Tage Maroni in einer Pastete verarbeiten. Habe noch ein in Plastik vakuumiertes Päckchen gefunden, die sind aber schon seit einem Jahr abgelaufen. Schauen aber noch gut aus und kam ja keine Luft dran.

Meint ihr, die sind ungeniessbar oder soll man das nicht mehr essen? Oder ist das bei Maroni, Kastanien generell, völlig unbedenklich?

Und bei wieviel Grad?

Ich liebe dieses Kastanienmus oder Maronenmus, das ich in der Schweiz zum ersten Mal in meinem Leben gegessen hab (mmmhhh, mit Vanilleeis!). Aber in der deutschen Provinz gibt´s das halt mal wieder nicht! :-( Kann man das in irgendeinem Internetshop bestellen (z.B. in Tuben oder Eimerchen?). Die Schweizer unter Euch müssten da doch sicher ein paar Geheimtips auf Lager haben... ;o)

Hi habe mir Maronen gekauft wie bereitet man die zu? Bitte nicht sagen im Backofen den ich habe KEIN Backblech so wie man das eigentlich macht sondern nur ein Rost. Ich glaube man kann das so dann nicht machen oder? Vielleicht im Topf und vorher kreuzförmig ein kerben oder damit sie nicht explodieren? Danke Lg