Wie wird Öl gemacht?

3 Antworten

Ich habe auf Mallorca die Maschinen gesehen, die zur Herstellung von Olivenöl gebraucht werden. In Betrieb waren sie allerdings nicht, da es nicht zur Zeit der Olivenreife wsr.

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Zwei Bilder von diesen Maschinen.

 - (Kalorien, Öl)  - (Kalorien, Öl)

Ausquetschen und filtern. S hau dir das mal auf yt an bei olivenöl. Ohne Maschinen wird es so gemacht, das mam da barfuss rumläuft, bis alles ausgequetscht ist.

Diese Ölsaaten werden (teils erst zermahlen) ausgepresst, die öligen Bestandteile separiert und dann filtriert. Bei Oliven müssen auch noch irgendwie die Kerne raus.