Wie nennen Italiener es, wenn man Carbonara mit Sahne macht?
(Ich weiß, es ist keine ur Carbonara der heiligen Pastakönige, aber mir schmeckt es.)
Wie nennt man das nun, wenn man eine Carbonara mit Sahnecmacht, aber kein Italiener wütend machen möchte?
3 Antworten
ich würde dazu "deutsche Carbonara" sagen. Oder "Carbonara tedesca" vielleicht ;-)
Das gibt es halt in Italien nicht, genau wie kein Chinese "süß sauer" kennt
Nein. Ich war schon mehrfach dort und habe auch extra gefragt. es gibt etwas, das so heisst, aber ganz anders schmeckt
Sweet-n-Sour pork is halt typisch kantonesisch. Das schmeckt in China schon so ähnlich wie in DE. Mit dem Unterschied, dass in DE eher Fleisch genommen wird, in China eher Fett und Knorpel. Würde ich mir nie bestellen.
Also das habe ich auch in Shenzhen oder HongKong noch nie vorgesetzt bekommen, Aber ich werde mal fragen, wenn ich wieder dort bin. Mein Wissensstand bisher ist, dass süss-sauer in Europa erfunden wurde, um sich dem lokalen Geschmack anzupassen
Das ist auch keine Deutsche Carbonara, das ist einfach nur eine Sahnesoße
Pasta alla carbonara con la panna
Lasse dich da nicht verrückt machen. Sahne ist kein Problem. Wichtig ist was dir schmeckt. Auch Restaurants machen oft mit Sahne, ohne wird es nichts mit dem Lieferdienst.
Unsinn, natürlich kann man richtige Carbonara machen, auch wenn man liefert.
Um Essen liefern zu können muss man keinen Unsinn kochen und erst recht nicht Gerichte absichtlich falsch kochen.
Bei mir hätte der Laden als Lieferdienst versagt, wenn ich Carbonara bestelle und Sahnesoße bekomme
Aber die Kunden des Lieferdienst haben ja im Allgemeinen keine Ahnung und auf diese stellen sich diese Schuppen dann ein.
Dass kann man so natürlich ganz und gar nicht sagen. Die Kunden sind doch vielfältig. Alle Schichten sind doch Kunden
Ich weiß nicht, wie Italiener das nennen würden.
Ich würde das "lecker" nennen! :-) Oder eine kreative Variation der Carbonara oder Carbonara deutscher Art. Egal. Wesentlich: Es schmeckt lecker! :-)
Es ist von der Zubereitung her nicht weit anders, man macht nur noch Sahne dazu. Die Sahne und der Guanciale ergänzen sich hervorragend.
Was? Klar gibt es in China "süß sauer". 咕噜肉 ;-)