Wer mag auch keine Zwiebeln - warum werden wir diskriminiert?

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Wenn Ihr deshalb diskriminiert werdet, haben die Leute, die Euch nicht verstehen, ein Problem, aber nicht Ihr. Gründe dafür, dass Ihr keine Zwiebeln und andere Lauchgemüse mögt, kann zum einen der unterschiedliche Geschmack sein, den Menschen haben, zum anderen kann das von der Bauchspeicheldrüse ausgehen. Vielleicht habt Ihr mal negative Erfahrungen mit dem Gemüse gemacht früher (Blähungen, Übelkeit, Aufstoßen usw.), an die sich der Körper erinnert und das Gemüse schlichtweg ablehnt. Aber das ist alles kein Grund, dass Ihr Euch Gedanken darüber macht. Jeder Mensch frönt einer anderen Geschmacksrichtung.

Danke für das Sternchen! :-)

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Zwiebeln wie auch Knoblauch sind eben ein wichtiger Bestandteil in der Küche und zudem sehr gesund und krebsvorbeugend. Sie liefern jede Menge Geschmack und sind appetitanregend. Jeder Gourmetesser kennt die Wirkung von Knoblauch & Co. Ich würde sogar behauptet, wer beides nicht mag, hat einen ziemlich miserablen Geschmack.

Wenn ihr beide das nicht mögt, ist es doch ok! Man muss sich ja nicht für alles rechtfertigen. Ich esse auch nicht immer Zwiebeln oder Knoblauch und meide daher viele Fertiggerichte, Tütensuppen, Brühwürfel und Würzmittel, weil da immer Knoblauchwürze oder Zwiebelpulver enthalten ist (nur wissen das die wenigsten), ich tue das aber lediglich aus dem Grund, weil ich ständig unter Menschen bin und dann kann man halt nicht immer nach Knoblauch stinken.

Ich denke, eure Abneigung wird davon kommen, dass man eben davon ziemlich streng riecht oder ihre schonmal schlechte Erfahrung mit dem Gestank gemacht habt (Beispiel beim Küssen) oder Stichwort: Mundgeruch am Morgen.

Was ich allerdings übertrieben finde, wenn man im Lokal dann die Zwiebelringe vom Teller wirft und beinahe hysterisch wird oder nicht mehr zu Einladungen geht, nur weil es da ja vielleicht Zwiebeln irgendwo drauf liegen könnten. Ich denke, dann solltest ihr zum Psychologen. Weil das ist eine ziemlich schlimme Art von Pingelikeit, die sich auch unterbewußt auch auf andere Lebensbereiche ausbreiten kann.

Wenn ich Zwiebeln nicht mag, leg ich sie dezent beiseite und ess weiter. Das wäre die feinste englische Art.

Typisches Unverständnis dem wir immer begegnen - als wäre das nur so eine Marotte? Wir bekommen davon Brechreiz und ein Essen das mit Zwiebeln - insbesondere rohe - in Verbindung gekommen ist schmeckt einfach nicht mehr und ekelt mich. Danach habe ich den Geschmack noch stundenlang und eigentlich nicht mehr das eigentliche Essen - da kann ich das Essen gleich stehen lassen.

Also, die Vorschläge: einfach runtertun, fein vermahlen und der ganze Mist - ist so was von mangelndem Verständnis....

Rohe Zwiebeln sind auch nicht unbedingt mein Fall. Aber gekocht, in Brühe, Suppe, zu Rosenkohl und grünen Bohnen mag ich sie. Probiere es mal aus. Man kann sie ja ganz lassen und dann raus nehmen.

Ich bin jetzt knapp 59 und hab schon meine Erfahrungen und Experimente hinter mir. Es gibt Grenzbereiche - verkochte Zwiebeln in der Soße und ähnliches - da geht es halt so, aber grundsätzlich kann ich keine Speisen finden, die mir mit Zwiebeln schmecken. Für mich und meine Küche kein Problem - bei uns gibt es keine Zwiebeln im Hause.

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Nein - medizinische Gründe könnte ich hier keine anführen. Aber seit meiner Kindheit, zu Hause gab es Rösti (Schweizer Nationalgericht ...) mit mehr Zwiebeln als Kartoffeln. Wie es damals üblich war hiess es, wenn Du nicht ausisst kannst Du nicht vom Tisch. Natürlich hat man das gemacht. Mit dem Resultat - vom Tisch weg ab aufs Klo und das Ganze wieder rausgewürgt. Darum wird mir heute nur schon schlecht wenn ich Zwiebeln rieche. Alle Versuche mir zu erklären, dass Zwiebeln gesund sind haben nichts gefruchtet. Wenn ich mir heute Rezepte anschaue (sei das nun in einem Kochbuch oder im Internet) ist praktisch jedes Rezept nur machbar mit Zwiebeln. Jedes dieser Rezepte würde mir sicher gut schmecken, wenn man auf Zwiebeln verzichten würde. Versuche von mir mal jemand aus einer der verschiedenen Kochsendungen auf dieses Problem aufmerksam zu machen blieben erfolglos. Vielleicht gibt es ja dazu aus Eurer Mitte eine Antwwort. Es grüsst Euch herzlich aus der Schweiz ewald

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