Kann ich dieses Gemüse noch essen?
Hallo zusammen
Ich habe heute eine Packung Gemüse gekauft (mit Karotten, Knollensellerie, Wirz, Lauch und Zwiebeln; in einer Plastikschale umwickelt mit einer Plastikfolie) und als ich alles ausgepackt habe, fiel mir auf, dass auf der Zwiebel ein wenig weisser Schimmelflaum war. Ich habe die Zwiebel sicherheitshalber entsorgt, aber meine Sorge ist jetzt, dass sich der Schimmel auf die anderen Dinge ausgebreitet hat, da das Gemüse sehr eng verpackt war. Ich habe bis jetzt lediglich die einzelnen Sachen grosszügig gerüstet und gewaschen, zögere aber, die nun zu kochen, weil sich verbreiteter Schimmel ja häufig von blossem Auge nicht erkennbar ist.
Was meint ihr? Kann ich bedenkenlos damit kochen oder sollte ich das Gemüse sicherheitshalber entsorgen?
Vielen Dank für euren Rat!
5 Antworten
Schneid doch die anderen Gemüse auf und schau, ob da Verfärbungen oder Pilzgeflecht zu sehen ist. Wenn das Gemüse noch knackig ist, ist das auch ein gutes Zeichen,
Wenn andere Gemüse nicht davon betroffen sind, reicht es, diese abzuwaschen. Es ist mir aber neu dass bei den Packungen Suppengemüse Zwiebeln mit dabei sind!
Ich würde es essen, wennes noch ganz normal aussieht.
Logisch geht das. Waschen, ggf. schälen, fertig.
Ich auch (meine Eltern waren Jahrgang 1927, mein Bruder ist 1949 und ich 1963 geboren, da war nix mich Lebensmitel wegwerfen!
Bin „erst“ 40. aber essen wegschmeißen ist mir zuwider. Lieber ess ich ohne Hunger, Hauptsache verbraucht.
Ich kenn auch kein MhD ... stimmt ja eh nie.
Ja, klar, aber heute haben wir das Privileg, im Zweifelsfall nachfragen zu können und die Gesundheit nicht aufs Spiel setzen zu müssen. Sehe das Problem nicht. Better safe than sorry. ;)
Klasse, wir verstehen uns. Lieben Gruß aus dem kalten Niedersachsen! (Hoffentlich gibt´s bald Grünkohl oder "Braunkohl" wie wir hier sagen!
Wegen einmal Schimmel wirst Du Deine Gesundheit nicht aufs Spiel setzen.Aber ist natürlich Dein gutes Recht, Dich schlau zu fragen!
Dachte hier auch nicht an Langzeitfolgen. Wollte bloss keinen verstimmten Magen oder gar eine Lebensmittelvergiftung riskieren, weil ich das ganze Wochenende über werde arbeiten müssen. Kann mir schönere Aktivitäten vorstellen, als stundenlang in eine Kloschüssel zu starren. ;)
Auf alle Fälle vielen lieben Dank für deine Hilfe! :)
Ich würde es nicht mehr essen.
von 1939-1945 und auf noch in der wirtschaftswunderzeit, hätte niemand so etwas gefragt, da wurde gewaschen, weggeschnittenn und verarbeitet!