Wenn auf Eintopfdose steht geschrieben"Nicht aufkochen"aber ich tue es trotzdem kann man es dann essen?
Also ich stelle Inhalt von Eintopf auf Kochplatte und warte bis Platte warm ist.
Dann schalte ich Platte aus und Inchalt kocht sich vonn selbst auf Restwarme und nicht selten kocht es richtig.
Mache mich manchmall gedanke ob ich dabei etwas falsch mache.
2 Antworten
Hallo,
so kochst du es ja nur kurz auf,
und nicht ein.
Ab und zu ein bisserl umrühren, damit sich am Boden
keine "Röstaromen" bilden.
Guten Appetit!
Hansi
So lange nichts anbrennt ist alles gut.
Sollte natürlich nicht stundenlang vor sich hinköcheln.