Was sind eure lieblings Alternativprodukte für das vegane Leben?
z.B
- Milch
- Käse
- Butter
- Fleisch (egal welche Sorte)
- Eier (gibt es ja auch schon)
Bitte keine Trollbeiträge. (!)
2 Antworten
Milch: alpro Not milk oder die no milk von vemondo (Lidl Eigenmarke)
Käse: simply v, bedda, Eigenmarke von Lidl/Albert heijn
Butter: die grüne alsan
Fleisch: Hülsenfrüchte in allen Varianten, Gemüse, Seitan, Tofu, sojaschnetzel (in allen Größen), Eigenmarke von Aldi/Albert heijn/Globus/Kaufland
Eier: je nachdem für was ich es brauche nutze ich Bananen, fertigen eiersatz, kichererbsenmehl (selbst gemacht), Aqua faber
Allerdings nutze ich die fertigen Ersatzprodukte sehr selten. Nutze dafür lieber die normalen grundnahrungsmittel wie Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Nüsse, Kerne, Samen, sarten, pseudogetreide, Kartoffeln, Nudeln, Reis usw usw
Mir fällt gerade auf dass ich beim fleischersatz noch Tofu vergessen habe 😅 dabei gab es den heute erst bei mir 🙈
Hafermilch zum Backen und für den Kaffee ist idR auch die günstigste. Für Müsli finde ich Reismilch besser
Für Käse mag ich die Eigenmarke von Rewe, die Geniesser-Scheiben
Für Butter die Alsan, bzw. je nachdem was man damit vorhat tuts auch Margarine
Ich esse eigentlich nur vegane Schnitzel und weil alle Firmen eine gute Panade hinbekommen, finde ich auch alle gut
Wenn ich den Geschmack von Eiern möchte, benutze ich Schwarzsalz, oder hole mir ab und zu den veganen Salat "nach Art eines Eiersalats" von Aldi, beim Backen gibts je nachdem was es werden soll, verschiedene Möglichkeiten um Eier zu ersetzen, oder ich suche mir gleich ein veganes Rezept raus
Danke für die Antwort. :)