Was passt gut zu Kartoffelpüree?
Bei mir gibts das immer nur so zu Fischstäbchen oder Fleischpflanzerl, was passt sonst noch so dazu?
7 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Belstaff, Fälschungen und Fake
Zu Hähnchenbrust mit grünen Bohnen und Schalotten in reduzierter Rotweinsauce passt Kartoffelpüree sehr gut.
Anstatt Fischstäbchen kann man auch Fischfilet mit Kräuterkruste kochen, dazu dann Kartoffelpüree mit geriebener Zucchini
Woher ich das weiß:Hobby – Hobbykoch mit Schwerpunkt mediterrane Küche
Du kannst auch einfach ein Schnitzel oder ähnliches machen und dazu Kartoffelpüree und Bohnensalat oder auch einen anderen Salat oder Gemüse.
Spinat und Rührei, auch Gulasch oder einfach nur braune Butter.
Zu Sauerkraut, zu Gemüse überhaupt, zu Fleischgerichten.
Zu Fisch würde ich jetzt aber keinen Kartoffelbrei machen. Dazu mag ich eher Pommes oder schöne krustige Bratkartoffeln.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
- Senfeier
- Leber - Rind-, Kalbs- und Hühnerleber
- Bratwurst oder Salsiccia mit einer selbstgemachten Soße und dazu ein Gemüse z.B. Rotkohl
- Frikadellen oder auch Gemüsefrikadellen mit Champignonsoße
- Fisch auf unterschiedlicher Art zubereitet mit Salat
- Als Auflauf - z-B. mit Spitzkohl und Gehacktem