Was macht man mit dem Öl, wenn man fertig ist mit frittieren?

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10 Antworten

Du kannst es in eine Schüssel geben und sofort in die Biotonne werfen, wenn es abgekühlt ist (die Schüssel dient dann zum Transport); Du kannst auch Kartoffelschalen ins abgekühlte Öl legen, es abdecken und in den Kühlschrank stellen. Nach ein paar Stunden (über Nacht etc.) das Öl in ein Sieb geben: Die Kartoffelschalen und verbrannte Frittierreste bleiben drin und Du kannst das Öl in naher Zukunft ein zweites Mal zum Frittieren nehmen. Also innerhalb von ein paar Tagen, Wochen wohl eher nicht.

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Durch einen Kaffeefilter oder ein Geschirrtuch gießen und im Kühlschrank aufbewahren. Du kannst es nochmal zum Frittieren benutzen oder auch zum Anbraten. Allerdings nimmt es den Geschmack des "Frittiergutes" an - also nur für "ähnliche" (oder stark gewürzte) Gerichte verwenden!

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Kommentar von Turbomann
24.03.2016, 08:57

@ DODOsBack

So machen wir das auch. Wir seihen das Fett ab wenn es abgekühlt ist in eine dunkle Flasche (gibts von Rapsöl) und das wird dann zum braten verwendet, bis es weg ist.

Bei einem normalen Haushalt kann man das machen, denn man frittiert ja nicht jeden Tag.

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Hebe am besten die Behälter auf, in denen du das Öl gekauft hast. Unser Recyclinghof hat einen Behälter für alte Speiseöle, vielleicht gibt es sowas bei euch auch?

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ggf Filtern mit Küchenpapier und wieder in eine Flasche füllen.

Oder ganz einfach in der Friteuse lassen, wenn eine vorhanden ist.

Das Alte ÖL NIEMALS in den Abfluss kippen, fülle es am besten in Flaschen wenn es kalt ist und gebe es in den Müll.

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Bloß nicht in den Ausguss, damit holst du dir über kurz oder lang eine böse Verstopfung. Lass es kalt werden und tu es in den Müll.

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Wenn Du des öfteren ftriitierst,läßt es einfach in der Friteuse und stellst das Öl(die Friteuse) an einen kühlen Platz.Ein unbeheizter Raum,Keller etc.Wenn das nicht möglich ist,kannst das Öl einige Tage aufheben.Weißt Du,das Du es eher selten nutzt,gieß es in den Abfluß.Beste Grüße

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Kommentar von wollyuno
24.02.2016, 09:43

leider nein,wenn dann Biotonne mit resten die es aufsaugen

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Kommentar von RubberDuck1972
24.02.2016, 10:43

Speiseöl/Fett in den Ausguss ist VERBOTEN! Wenn sie dich erwischen, kann es sehr teuer werden.

Und ich hoffe, dass du  im Erdgeschoss wohnst und dir das Sch*isshaus überläuft, wenn die Kanalisation von verharztem Öl verstopft ist.

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Wenns in der Frittöse ist einfach drinne lassen falls nicht zu viele Reste drinne sind.
Wäre ja schwachsinnig das wegzuwerfen für ne normale Frittöse kaufst du 2 Blöcke Fett die schmeißt man doch nicht nach einem mal weg.

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Die meisten werden es wohl über den Ausguß entsorgen, ist ein Naturprodukt und sollte sich in der Natur gut abbauen?

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Kommentar von Smexah
24.02.2016, 09:41

Verstopft das nicht den Abfluss? Das Fett ist doch ein Block und wird doch auch wieder dazu?! Oder?

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Kommentar von Dahika
24.02.2016, 09:43

und wie es das tut.

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Kommentar von wollyuno
24.02.2016, 09:44

kannst problemlos in der biotonne entsorgen

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Kommentar von kampfgeist
24.02.2016, 12:52

Nee, restmüll

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