Was ist der Unterschied zwischen Dressing und Vinaigrette?
5 Antworten
Vinaigrette kommt aus dem Französischen und ist eine Essig-Öl-Mischung.
Dressing kommt aus dem Amerikanischen und ist eine Salatsoße, die auch andere Zutaten wie zum Beispiel Joghurt, Sahne oder anderes enthalten kann.
Eine Vinaigrette ist auch ein Dressing. Nur halt ein bestimmtes mit hauptsächlich Essig und Öl.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hi
Vinaigrette ist ein Dressing mit den Hauptbestandteilen Essig und Öl.
Das heißt der Aufdruck ist ein Pleonasmus
ein Dressing ist ganz allgemein eine Salatsauce. Eine Vinaigrette ist eine ganz bestimmt Sauce, nämlich: Essig, Öl, Salz, Pfeffer. ... eine ' Vinaigrette' ist, wie der Name schon sagt, eine Salatsauce auf Essigbasis (Essig = vinaigre).