Was ist denn jetzt Ketose?
Hi, also ich schreibe gerade eine Hausarbeit über Ketonkörper. Und dabei bin ich auf unterschiedlich Verwendungen von dem Begriff Ketose gestoßen.
1) Verwendung:
Ketosen sind Kohlenhydrate, genau genommen Monosaccharide, die eine Keto-Gruppe \(\ce{(-CO)}\) tragen. (Quelle: https://www.leifichemie.de/grundlagen-der-organischen-chemie/aldehyde-und-ketone/grundwissen/einfuehrung-die-aldehyde-und-ketone unter: Zucker kann sowohl ein Aldehyd als auch ein Keton sein)
2) Verwendung:
Auch Ketolyse genannt, ist ein Stoffwechselprozess wodurch Acetessigsäure und Betahydroxybuttersäure wieder in den Intermediärstoffwechsel eingeschleust werden und Glucose, also den primären Energielieferanten im Körper, ersetzen. Der Abbau von Ketonkörpern erfolgt vorallem in der Herz- und Skelettmuskulatur. Aus Acetessigsäure entsteht aus Reaktion mit Coenzym A und ATP oder mit Succinyl-CoA wieder Acetoacetyl-CoA, das durch Coenzym A thiolyt. Zu zwei Molekülen Acetyl-CoA gespalten wird. Alle Ketonkörper werden mit dem Harn ausgeschieden, Aceton wird zudem über die Lunge ausgeatmet. (Vgl. Lexikon der Medizin von Zetkin/Schaldach)
Was ist es denn jetzt? Ein Stoffwechselprozess oder ein Kohlenhydrat?
Vielen Dank im Vorraus
3 Antworten
Eine Erklärung findest Du z.B. auch hier.
meines Erachtens ist Ketose das verstoffwechseln von Fett.
darum sagt man doch ketogene Ernährung (Ernährung aus Fett und Eiweiß ohen Kohlenhydrate)
Die Ketose ist ein einzelner Prozess innerhalb des Fettstoffwechsels. Nicht der komplette Prozess und auch nicht die Ernährungsweise.
Ist ungefähr so, als würdest du sagen "Gaspedal treten ist doch das Gleiche wie Autofahren, ist doch das Gleiche wie Fortbewegung".
Je nach Kontext. Es kommt vor, dass ein Begriff für unterschiedliche Dinge verwendet wird.
Bekannterweise musst du mit dem Auto einen Fußgänger umfahren, wenn du ihn nicht umfahren möchtest... ;)
Dafür hätte ich gerne eine Quelle gesehen.